厨具是家庭必备的生活用品之一，但现在市面上厨具的种类很多，因此我们在选购的时候都会很苦恼，选择什么样的厨具好，什么样的厨具更容易清洁、美观、操作简单。下面小编为大家分享选购厨具的四点原则要求，根据这些原则要求来选购厨具，就能选到高质量的厨具。

　　1、清洁卫生：

　　厨房用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。

　　2、安全防火：

　　厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌人橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。厨具产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。

　　3、操作方便：

　　厨房操作要有一个合理的流程，因此，厨具要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。

　　4、美观大方：

　　厨具要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。一般家居由于厨房的空间不大，所以色彩较淡的厨具较受欢迎，如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显着提高，一改以往质弱印象。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。

　　PS：选购厨具要满足清洁卫生、安全防火、操作方便、美观大方这四点原则，在这里也给大家介绍一款厨具：硅胶厨具。硅胶厨具是采用国家食品级为原材料，无毒无味，绝对安全，颜色也很美观，非常值得使用。

　　参考以上选购的原则要求来挑选厨具，当然，最重要的是厨具的质量，一定要精心挑选，买到质量不好的则危害到健康。